Kreshma është periudha më e gjatë e abstinencës në jetën e një të krishteri ortodoks. Ai thirret të përgatisë shpirtërisht besimtarin për takimin solemn të kremtimit kryesor Ortodoks - Ringjalljen e Ndritur të Krishtit.
Tradita e agjërimit gjatë periudhës së Kreshmëve ka një histori të lashtë. Tashmë në shekujt e parë të krishtërimit, besimtarët abstenuan nga ushqimi me origjinë shtazore në kujtim të agjërimit dyzet ditësh të Zotit Jezu Krisht në shkretëtirë.
Javët më të rënda të Kreshmës janë Javët e parë, të tretë dhe të Shenjtë.
Në javën e parë të agjërimit, statuti përcakton ngrënien e thatë (ngrënia e ushqimit të papjekur pa vaj perimesh) deri të shtunën. Vetëm të Shtunën dhe të Dielën e javës së parë lejohet për herë të parë ushqimi i zier me vaj perimesh. Disa të krishterë veçanërisht të zellshëm nuk hanë fare ushqim gjatë dy ditëve të para të agjërimit, duke përdorur vetëm ujë dhe bukë. Sidoqoftë, kjo i përshtatet më shumë praktikës së rreptë monastike të agjërimit.
Gjatë gjithë Kreshmës së Madhe, ushqimi i thatë përcaktohet të Mërkurën dhe të Premten, dhe të Shtunën dhe të Dielën - ushqim me vaj perimesh. Përjashtim është festa e dyzet martirëve të Sebastia (22 mars) - në këtë ditë lejohet të hahet ushqim i zier me gjalpë. Peshku konsumohet gjatë Kreshmës së Madhe ekskluzivisht në festën e Lajmërimit të Theotokos (7 Prill) dhe Hyrjen e Zotit në Jeruzalem (të Dielën e fundit para Pashkëve). Të shtunën Lazarev (para hyrjes së Zotit në Jeruzalem), lejohet të hahet havjar peshku.
Java e Shenjtë përshkruan ushqimin e thatë për tre ditët e para, vaji vegjetal lejohet të Mërkurën e Enjte. E Premtja e Mirë është dita më e rreptë për një person ortodoks. Shumë besimtarë nuk hanë fare ushqim në këtë ditë derisa të çohet qefina e shenjtë në mes të kishës (pasdite). Të Shtunën e Madhe, lejohet ushqimi me vaj perimesh.
Duhet të theksohet se disa të krishterë ortodoksë nuk mund t'i përmbahen kreshmës së Madhe me gjithë ashpërsinë e tyre. Për shembull, jo të gjithë janë duke agjëruar ushqim të thatë. Për kënaqësi të vogël në agjërim, ngrënia e ushqimit të zier të Mërkurën dhe të Premten, për shembull, është e nevojshme të merret bekimi i rrëfyesit.
Nëse flasim për ushqimet më të zakonshme të konsumuara në Kreshmët, vlen të përmenden lloje të ndryshme të perimeve dhe kërpudhave. Ushqim me shumë kalori dhe ushqim i shëndetshëm është fiku, lloje të ndryshme arrash. Disa besimtarë përpiqen të konsumojnë sa më shumë fruta gjatë Kreshmës.
Përkundër ashpërsisë së abstinencës trupore gjatë periudhës së agjërimit, duhet të kuptohet se abstenimi vetëm nga ushqimi me origjinë bimore quhet një dietë normale. Prandaj, një person ortodoks duhet patjetër të përpiqet të pastrojë shpirtin e tij gjatë Kreshmës së Madhe. Ju duhet të merrni bashkësi më shpesh, të lexoni literaturë shpirtërore dhe Shkrimet e Shenjta dhe të luftoni pasionet tuaja kryesore. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të mos harrojmë për shërbesat e Kreshmëve që ndodhin në të gjitha kishat Ortodokse.