Rregullat e sjelljes në një restorant në tryezë bazohen në përshtatshmërinë dhe komoditetin, pajtueshmërinë me disa standarde etike. Rregullat e mirësjelljes parashikojnë përdorimin korrekt të takëmeve. Pra, cila është mënyra e duhur për të ngrënë ushqim në një restorant në mënyrë që të mos duket si një "dele e zezë"?
Udhëzimet
Hapi 1
Para se të filloni vaktin tuaj, merrni një pecetë që është menduar për përdorim individual, shpaloseni dhe shtrijeni në prehër. Kjo do të ndihmojë në mbrojtjen e veshjes ose pantallonave tuaja nga pika aksidentale, thërrime ose spërkatje. Pas ngrënies, mund të fshini gishtat me këtë pecetë; është më e saktë të përdorni shaminë tuaj për buzët.
Hapi 2
Zakonisht, ushqimi merret nga pjata me një pirun, lugë, darë ose shpatull. Por ka edhe një numër ushqimesh që duhet të trajtohen ekskluzivisht (biskota, bukë, fruta, ëmbëlsira, fruta agrumesh dhe sheqer). Wrongshtë e gabuar të kafshosh një copë bukë, do të jetë e saktë të prishësh copa të vogla me gishta. Në disa restorante, buka pritet në copa të vogla. Kur shërbeni havjar të kuq ose të zi, vendoseni në pjatën tuaj me një shpatull të veçantë dhe më pas shpërndani në feta të vogla buke. Në të njëjtën mënyrë, gjalpë dhe pate hahen, duke përdorur një thikë të veçantë për përhapjen.
Hapi 3
Ullinjtë hahen me një lugë speciale kafeje ose me një pirun të veçantë. Merrni kockat me një lugë dhe vendosini në një pjatë. Gocat e porositura shërbehen të hapura. Merrni një guaskë në dorën tuaj të majtë dhe përdorni një pirun për të ndarë moluskën, spërkateni me lëng limoni dhe thithni. Snack-et e ngrohta (të tilla si vezët e mbushura) hahen pa thikë, futen në gyp me një pirun të rostiçeri dhe dërgohen në gojë.
Hapi 4
Së bashku me karavidhet, karavidhet, gaforret dhe karkalecat, shërbehet takëm i posaçëm - një thikë e mprehtë me një vrimë (me ndihmën e saj shpërthejnë pincat) dhe një pirun dypjesësh. Hapni lëvoren e gaforres me një thikë dhe hiqni mishin me një pirun. Gjithashtu, një filxhan me ujë të acidifikuar për shpëlarjen e duarve shërbehet në tryezë, ajo vendoset në të majtë të pllakës kryesore.
Hapi 5
Sanduiçë të mëdhenj, të nxehtë dhe me shtresa hahen me pirun dhe thikë. Nëse hani në mënyrën e zakonshme (domethënë, duke e mbajtur atë në duar), atëherë i bëni duart tuaja të ndyra dhe mund të bini shtresën e sipërme në rroba ose një mbulesë tavoline. Hani tavë, puding dhe ushqime të tjera perimesh me pirun pa përdorur thikë. Vidhni spagetët në një pirun dhe shpejt vendosini në gojën tuaj.
Hapi 6
Me siguri jeni mësuar të hani enët e pulave me duar, por kjo është absolutisht e papranueshme në një restorant. Ndani pjesën e shërbyer në nyje me thikë dhe pirun, do të jetë shumë më e lehtë për të trajtuar pjesët individuale. Prisni mishin nga jashtë në kockë. Disa restorante shërbejnë pulë të pjekur në skarë të mbështjellë me fletë metalike. Në këtë rast, klienti pritet të hajë mishin me duar. Me siguri shërbehet një filxhan ujë, ku mund të lani duart pas vaktit.
Hapi 7
Enët e peshkut shoqërohen nga një pirun i veçantë dhe një thikë në formën e një tehe të vogël të ngushtë. Duke mbajtur një pirun në dorën tuaj të majtë dhe një thikë në të djathtën tuaj, ndani lëkurën dhe pastaj mishin nga kockat. Mos pështyni asnjë kockë në një pjatë; vendosini me një pirun në një pjatë në anën e asaj kryesore.
Hapi 8
Hani supën e porositur duke mbledhur një lugë nga vetja, përndryshe mund ta spërkatni aksidentalisht kostumin. Hidhni aq lëng sa të mund të merrni në gojën tuaj pa u derdhur. Sillni lugën në gojën tuaj me buzë të gjerë të majtë. Nuk supozohet të ftohet supa duke e trazuar, është më mirë të presësh derisa të ftohet vetvetiu. Hani në heshtje, mos u hidhni në lugë. Ndani qoftet dhe petat në supë me një lugë.
