Rregullat e rregullave të mirësjelljes së tryezës janë një çështje delikate, dhe jo të gjithë e dinë se në çfarë mënyrë të vendosin saktë thikat dhe pirunët. Por rrallë shtrohet pyetja nëse piruni duhet të shtrihet lart ose poshtë me dhëmbët. Nëse piruni nuk është mbështjellë me një pecetë, atëherë ajo vendoset në tryezë me dhëmbët lart.
Ku t’i ktheni dhëmbët
Pyetja në lidhje me dhëmbët e pirunit mund të lindë me të vërtetë, pasi që në restorantet dhe kafenetë moderne, tryeza nuk vendoset gjithmonë paraprakisht në pritje të mysafirëve. Nëse të gjitha pajisjet janë të përgatitura, dhe ju uleni në tryezë, ku gjithçka është shtruar tashmë, atëherë piruni do të shtrihet me dhëmbët lart.
Por nëse keni ardhur në një kafene ose thjesht keni pritur radhën tuaj në një tavolinë, atëherë shpesh ndodh që kamarieri të pastrojë vendin pak para se ta zini. Sigurisht, ai nuk kishte kohë për të shtruar tryezën, me pirunët dhe lugët të rregulluara në mënyrë të përsosur në rendin e duhur.
Piruni supozohet të mbahet lehtë, me ndihmën e indeksit dhe gishtit të madh, duke e shtypur lehtë kundër mesit të përkulur.
Në këtë rast, takëmi shpesh sillet i mbështjellë me një pecetë. Kjo është një shenjë që piruni dhe luga juaj janë krejtësisht të pastra dhe mund të jeni të sigurt se vakti juaj është higjenik. Nëse piruni është mbështjellë me një pecetë, atëherë mund të vendoset me kokë poshtë dhe poshtë. Zakonisht ato nuk janë fare të dukshme, mund të merret me mend vetëm nga skica e paketës, ku ka dhëmbë. Rezulton se vendosja e pirunit me dhëmbë poshtë në tryezë është e lejueshme vetëm në një rast: nëse shërbehet e mbështjellë me një pecetë.
Përdorimi i një piruni
Piruni zakonisht përdoret si pajisja kryesore për shumicën e pjatave, me përjashtim të supave, dhe luga dhe thika veprojnë si pajisje ndihmëse. Por ndonjëherë spina vepron edhe si pajisje ndihmëse. Për shembull, nëse keni nevojë të prisni një copë mishi, atëherë merrni një pirun në dorën tuaj të majtë (në të djathtën tuaj, nëse jeni me dorën e majtë, dhe në të ardhmen, të gjitha rekomandimet për majtistët duhet të lexohen në tjetrën) anasjelltas), dhe thikën në të djathtën tuaj. Pastaj prerë një copë pa përhapur bërrylat në anët.
Tjetra, ju gjithashtu duhet të bëni në përputhje me stilet amerikane ose evropiane. Mënyra Amerikane supozon se ju do të jeni akoma dora e duhur për të ngrënë. Vendosni thikën në buzë të pllakës dhe më pas merrni pirunin në dorën tuaj të djathtë, sillni atë në gojën tuaj me dhëmbët lart. Me metodën evropiane, ose mund të vazhdoni të kapni thikën në dorën tuaj të djathtë, ose jo, por do t'ju duhet të hani me dorën tuaj të majtë. Në të njëjtën kohë, piruni mbahet me dhëmbët poshtë.
Në rastin më të thjeshtë, piruni vendoset në të majtë të pjatës, dhe luga dhe thika vendosen në të djathtë.
Nëse ndaheni nga ushqimi për bisedë, atëherë, sipas rregullave të mirësjelljes, nuk mund të vendosni një pirun në tryezë. Dhe këtu është vetëm e rëndësishme nëse e mbani lart ose poshtë me dhëmbët tuaj. Ekzistojnë dy stile: Amerikane dhe Kontinentale, ose Evropiane. Në etiketimet e stilit amerikan, piruni mbahet me dhëmbët lart, dhe në rastin e ndjekjes së standardeve evropiane, me dhëmbët poshtë.
Derisa të keni mbaruar pjatën, nuk është zakon të vendosni pirunin tuaj në tryezë ose pjatë. Por nëse për ndonjë arsye akoma dëshironi të vendosni pirunin mënjanë dhe të mbaroni së ngrëni më vonë, atëherë nuk mund ta vendosni pajisjen e ndyrë në mbulesën e tavolinës. Shtë vendosur në buzë të pllakës, në mënyrë diagonale. Drejtimi i dhëmbëve nuk është i rëndësishëm në këtë rast. Nëse dëshironi që kamarieri të zëvendësojë pjatën dhe takëmet për ju, atëherë vendosni ato në skajin e pjatës paralelisht, kështu që, nëse e imagjinoni pllakën si një thirrës, prerjet do të ishin në zonën e numrit 4
