Sjellja korrekte në tavolinë, kudo, në një ngjarje shoqërore, ose vetëm në shtëpi është një art që ju karakterizon si person.
Mos i vendosni bërrylat në tryezë dhe mos u përgjigjeni pyetjeve me gojën plot. Ju duhet të ushqeheni bukur, jo vetëm në shoqëri, por edhe me familjen tuaj.
Si të uleni siç duhet në tavolinë
Ulur në tryezë duhet të jetë i drejtë, jo i përkulur, por duke mos qenë "i tendosur si një tel", mjafton të mbështetesh pak në pjesën e pasme të karriges. Kur të keni mbaruar së ngrëni, mund të mbështetni duart në prehër. Nëse vërtet nuk ju pëlqen, mund të vendosni furçat tuaja në buzë të tryezës. Dhe është më mirë të përpiqesh të mos i mbash duart në fytyrë.
Mos u lëkundni në karrige, nga jashtë duket shumë jo tërheqëse, madje edhe budalla, dhe në të njëjtën kohë veprime të tilla mund të dëmtojnë vetë karrigen.
Peceta, si rregull, vendoset në prehër të shpalosur, por vetëm pasi zonjëja e banketit ta ketë bërë atë. Vlen të zgjerohet me një lëvizje të mprehtë dhe të qartë, veçanërisht pa ceremoni për një kohë të gjatë.
Lyejini buzët lehtë me një ind, por mos i fërkoni gojën dhe fytyrën.
Nëse keni nevojë të largoheni nga tavolina, atëherë peceta duhet të vendoset në të majtë të pllakës, dhe nëse ato janë hequr tashmë, atëherë në vendin e tyre.
Kur të fillojmë të hamë
Nëse një kompani e vogël është mbledhur, rreth 4-6 persona, atëherë duhet të filloni të hani vetëm pasi të gjithë anëtarët e banketit të kenë marrë vaktet e tyre dhe zonjëja të marrë një pirun dhe thikë për të filluar të hajë.
Nëse ka një numër të madh të mysafirëve në tryezë, atëherë nuk duhet të prisni që pjatat t'u shërbehen të gjithë të ftuarve, mjafton të prisni derisa të shërbehen 4-5 persona dhe të filloni të hani, përndryshe pjata e nxehtë mund të ftohet poshtë ndërsa ju prisni për të gjithë.
Kur vendosni ushqim në pjatën tuaj, duhet të keni kujdes që të mos derdhni ose derdhni përmbajtjen e pjatës në mbulesë tavoline.
Nëse dëshironi të pëlcitni një pjatë me lëng mishi ose salcë, duhet ta derdhni direkt mbi mish, peshk, patate, etj. Por turshi, ullinj, arra ose rrepkë vendosen pranë pjatës kryesore në një pjatë.
Nëse ju ofrohet një pjatë që nuk ju pëlqen, atëherë duhet të përmbaheni nga komentet e panevojshme, thjesht falënderoni dhe refuzoni.
Takëm - nga buza në mes!
Si rregull, takëmi është i pozicionuar në tryezë ndërsa shërbehen pjatat, d.m.th. enët më larg nga pjata duhet të përdoren së pari, e kështu me radhë ndërsa mbërrin ushqimi. Sigurisht, kjo gjithashtu ndodh kur tavolina nuk shërbehet si duhet, atëherë do të duhet të merrni një thikë dhe pirun që janë më të përshtatshmet për pjatën e dhënë.
Pasi të keni mbaruar marrjen e pjatës kryesore, piruni dhe thika duhet të vendosen paralelisht me pllakën në mënyrë që dorezat e tyre të dalin pak përtej buzës së pllakës.
Tani pak se si të mos sillemi në tryezë.
Kur merrni ushqim duke përdorur një lugë ose pirun, mos e mbani pjatën me dorën tuaj tjetër. Ju gjithashtu nuk duhet ta shtyni pjatën larg jush pas përfundimit të vaktit.
Fakti që vakti juaj ka mbaruar do të tregohet më së miri nga pajisjet e vendosura në mënyrë të saktë në pjatë (paralele me njëra-tjetrën), por në asnjë rast nuk duhet që ju, duke mbështetur bërrylat në anën e pasme të një karrige, duke psherëtirë rëndë, t'u njoftoni të gjithëve se je i ngopur
Ju nuk duhet të pini asgjë derisa ushqimi juaj të gëlltitet, përjashtimi i vetëm mund të jetë një copë e vogël ëmbëlsirë, e larë me çaj ose kafe, por duhet të jetë aq e vogël sa që të tjerët nuk do ta vërejnë atë.
Shmangni gjestet me një pirun në dorë, gjithashtu me mbeturinat e ushqimit. Ju duhet të mblidhni mjaft ushqim në mënyrë që të mund të hani gjithçka nga pajisja në të njëjtën kohë.
Në fund të vaktit tuaj, mos harroni të ju falënderoj për shoqërinë e këndshme dhe ushqimin e shijshëm.
