Shpesh në kishat ortodokse, afër tetrapodit (një shandan për përkujtimin e të vdekurve), ju mund të shihni produkte të ndryshme ushqimore në tryezë. Kjo për faktin se besimtarët sjellin ushqime të ndryshme në tempull për të përkujtuar të dashurit e tyre të vdekur.
Parimi kryesor ortodoks i nderimit të kujtimit të të ndjerit është të bësh një lutje "për faljen e mëkateve" dhe dhënien e paqes shpirtit, si dhe dëshirën për vepra të mira në kujtim të atyre që kanë mbaruar udhëtimin e tyre tokësor. Lëmosha, e shprehur në ofrimin e ushqimit për tempullin, nuk është vetëm dëshmi e kujtimit të të ndjerit, por tregon dashurinë e një personi për të ndjerin. Zakonisht, shënimet janë të mbyllura në thasë me ushqime, mbi të cilat shkruhen emrat e atyre që duhet të mbahen mend për prehjen. Kjo është bërë në mënyrë që klerikët dhe ministrat e tjerë të famullisë të bëjnë lutje për të vdekurit në një vakt në kujtim të të ndjerit.
Vlen të kujtohet se një praktikë e caktuar është zhvilluar në Kishë, sipas së cilës jo të gjitha produktet ushqimore mund të sillen në tempull në ditë të caktuara të vitit liturgjik të kishës. Nuk është menduar të sjellë mish për përkujtim, pasi nuk është zakon në Kishë që të sjellë produktin e një kafshe të vrarë në shtëpinë e Zotit.
Para se të jepni lëmoshë, duhet të njiheni me kalendarin ortodoks, kontrolloni nëse ka një agjërim për momentin. Nëse periudha e abstinencës vazhdon në Kishë (ose kalendari i së Mërkurës dhe të Premtes vjeshtë), atëherë asnjë ushqim i shpejtë nuk sillet në kishë. Në ditë të tilla agjërimi, është e nevojshme të vendosni në tryezën përkujtimore ushqim të bekuar nga Kisha e shenjtë si ushqim për kohën e kursimit të abstinencës. Për shembull, perime, drithëra, peshk (nëse nuk ka Kreshmë të Madhe ose Fjetje), fruta deti. Kjo praktikë është mjaft logjike, sepse klerikët nuk do të hanë ushqim të pakët në ditët e agjërimit për të përkujtuar të ndjerin.
Kur kalendari i kishës parashikon mungesën e agjërimit, është e lejueshme të sillni produkte qumështi, vezë, djathëra, etj (me përjashtim të mishit) në tryezën përkujtimore.
Në Radonitsa (dita e nëntë pas Pashkëve) vezët, ëmbëlsirat e Pashkëve dhe Pashkëve përdoren më shpesh si produkte për përkujtim. Sidoqoftë, nuk ka ndonjë dekret specifik të kishës në këtë, prandaj, secili person, për aq sa është në gjendje, vendos vetë se çfarë bamirësie të bëjë. Gjëja kryesore në këtë çështje janë mendimet e pastra, natyra e mirë dhe dashuria për fqinjët, shoqëruar me lutje të zjarrtë për ta.
