Arti i mbajtjes së takëmeve në mënyrë korrekte është për shkak të lehtësisë së përdorimit dhe është shkruar në librat e rregullave të mirësjelljes. Për të trajtuar peshk ose mish me thikë dhe pirun, duhet të dini disa parime të thjeshta.
Udhëzimet
Hapi 1
Merrni thikën në dorën tuaj udhëheqëse. Për shumicën e popullsisë së botës, kjo është dora e djathtë. Merrni atë të qetë, teh lart.
Hapi 2
Merrni pirunin në dorën tuaj të drejtuar, ka shumë të ngjarë në të majtën tuaj (nëse nuk jeni me dorën e majtë), me dorezën poshtë. Vendosni gishtin tuaj tregues në "mbrapa" të pajisjes.
Hapi 3
Për të prerë një copë mishi, peshk ose pjatë tjetër pa ndryshuar pozicionin e gishtërinjve, ulni takëmin: një pirun rreth tre centimetra nga buza e copës. Ngjiteni derisa piruni të jetë në vend. Përdorni një thikë për të prerë një copë, duke e mbajtur atë pingul me pirunin.
Hapi 4
Vendoseni copën e prerë në pirun në dorën tuaj të majtë. Ju mund ta hani atë.
Hapi 5
Nëse hani me pirun pa thikë, mbajeni pirunin në një dorë të rehatshme, mbajeni në dorën tuaj të djathtë (drejtuese).