Që nga kohërat antike, Krishtlindja ka qenë e mbushur me një lloj magjie dhe sharmi. Dhe sa tradita të ndryshme janë të lidhura me këtë festë: kjo është parashikimi i fatit, dhe festat, dhe, natyrisht, këngët. Një histori e vogël e Krishtlindjeve, e ndërtuar në mënyrë të shkëlqyeshme sipas strukturës semantike, mbart sinqeritet dhe gëzim.
Karrotat janë referuar si folklor folklorik rus, dhe kjo gjithashtu do të thotë një vakt i veçantë që u shërbehet interpretuesve të këtyre melodive. Tufa të vogla të pjekura, të bëra nga brumi i thekrës pa maja me produkte të ndryshme të pjekura, shtresa, liker dhe mbushje.
Nga rruga, ky trajtim është shumë i zakonshëm në Finlandë. Ato shërbehen atje, si meze, në pjatën e parë ose të dytë, ose në kafe gjatë mëngjesit. Çuditërisht, në Finlandë ky ushqim konsiderohet si një pjatë kombëtare dhe quhet wickets. Në të njëjtën kohë, në rajone të ndryshme të këtij vendi, ata përgatiten në mënyra të ndryshme. Vetëm brumi mbetet i pandryshuar - pa maja nga mielli i thekrës.
Bërja e këngëve të Krishtlindjeve është një çështje zbavitëse, ndoshta për shkak të atmosferës së përgjithshme të festës. Nuk është e vështirë të befasosh dhe të kënaqësh të dashurit dhe të afërmit tuaj me këtë trajtim, dhe më e rëndësishmja, nuk do t'ju marrë shumë kohë. Për ta përgatitur do të duhen 1 gotë qumësht (kos, ujë), 2 gota miell thekre, pak kripë. Shumë shpesh, mielli i thekrës përzihet me miell gruri, në përmasa të barabarta, për t'i bërë simite më të butë dhe më aromatikë. Nga këta përbërës, duhet të gatuani brumin dhe ta lini për 30-40 minuta, të mbuluar me një pecetë ose peshqir letre. Pas kësaj, brumi është mbështjellë në një litar dhe pritet në copa të vogla të barabarta. Tani mund të hapni ëmbëlsira të holla të formave të ndryshme: trekëndësh, oval ose të rrumbullakët. Tjetra, shtrohet çdo mbushje, skajet e brumit përkulen dhe ushqimi dërgohet për pjekje në një furrë të parangrohur. Carols përgatiten në një temperaturë prej 200-220 gradë për 20-30 minuta. Tufat e nxehta të pjekura lyhen me ghee ose gjalpë dhe salcë kosi. Këngët e ëmbla shërbehen me qumësht, livadh ose çaj. Trajtojini të gjithë të dashurit tuaj, të afërmit dhe miqtë me këtë pjatë, duke treguar historinë e origjinës së këtij ushqimi. Ndoshta, me kalimin e kohës, kjo traditë do të ringjallet.
