Ekaterina Avdeeva u quajt romantikja e fundit e kuzhinës. Trashëgimia letrare e shkrimtarit përfshin libra me receta dhe sugjerime për amvise, një përshkrim të hollësishëm të Siberisë dhe përralla të njohura ruse.
Biografia
Catherine lindi në Kursk në gusht të vitit 1788. Sipas babait të saj, ajo mbante mbiemrin Polevaya. Përveç saj, familja kishte edhe katër djem të tjerë - Nikolai, Eusebius, Ksenofoni dhe Pjetri. Nikolai dhe Ksenofoni më vonë do të bëhen shkrimtarë dhe gazetarë të famshëm rusë.
Familja Field i përkiste klasës tregtare. At Aleksei merrej me tregti që nga fëmijëria e hershme. Nënë Natalia Ivanovna Verkhovtseva ishte një jetime, e rritur në manastirin Znamensky. Në fëmijërinë e saj të hershme, familja e Catherine u transferua në Irkutsk.
Ekaterina Alekseevna nuk mori një arsimim të plotë dhe sistematik. Por kjo nuk e pengoi atë të zotëronte shkrim e këndim dhe të shkruante aq shumë sa që pas paraqitjes së vëllezërve të saj më të vegjël, ajo ishte në gjendje t'u mësonte atyre edhe këtë.
Midis shoqërisë laike të Irkutsk, vajza fitoi shpejt famën si një person i edukuar dhe i arsimuar, por në të njëjtën kohë romantik. Megjithëse Catherine nuk kishte frikë të shprehte mendimin e saj në lidhje me situatën politike - në atë kohë, disa zonja i lejuan vetes të reflektonin për situatën në Evropë.
Jeta personale
Catherine u takua me burrin e saj të ardhshëm në moshën 14 vjeç. Një vit më vonë, ajo u bë gruaja e Peter Petrovich Avdeev. Martesa ishte e lumtur, edhe pse jetëshkurtër. Në fillim, Ekaterina dhe burri i saj jetonin në shtëpinë e vjehrrit të saj, i cili ishte një person shumë i respektuar në Irkutsk. Pastaj u vendosëm në shtëpinë tonë.
Të rinjtë udhëtuan shumë në Siberinë Lindore dhe Catherine nuk humbi kurrë një mundësi për të mësuar diçka të re. Në çdo rast, ajo pyeti, gjeti detajet e ngjarjes me interes dhe u sigurua ta shkruante atë. Më pas, këto shënime ishin shumë të dobishme për të.
Duke jetuar në harmoni me burrin e saj të dashur për pak më shumë se 10 vjet, Ekaterina Alekseevna u bë e ve. Në moshën 26 vjeç, ajo mbeti vetëm me 5 fëmijë - Alexander, Andrey, Natalya, Innokenty dhe Peter kishin lindur në martesë. Në 1820 Avdeevët u larguan nga Irkutsk për në Kursk dhe jetuan atje për 10 vjet. Kur fëmijët u rritën, vendosën jetën e tyre personale dhe u larguan për në qytete të ndryshme, Ekaterina Alekseevna ndryshoi vendbanimin e saj disa herë - ajo jetoi në Odesë, Moskë, Shën Petersburg dhe qytete të tjera.
Kur fëmijët ndaluan të kishin nevojë për vëmendjen e saj të vazhdueshme, Ekaterina Avdeeva filloi të shkruante. Në rininë e saj, ajo me të vërtetë nuk besonte se mund ta përballonte këtë detyrë, megjithëse vëllezërit e saj më të vegjël dhe dëgjuesit e tjerë gjithmonë shënonin rrokjen e saj madhështore.
Punimet e para të Ekaterina Avdeeva
Vepra e parë e botuar ishte "Shënime dhe Vëzhgime mbi Siberinë". Libri, i botuar në 1837, i mahniti menjëherë lexuesit. Ai përmbante shumë fakte dhe informacione në lidhje me territorin rus atëherë të studiuar pak. Interesi për librin lindi edhe në Perëndim; më vonë ai u përkthye në anglisht, gjermanisht dhe çekisht.
Pas botimit të librit të parë, Avdeeva mori një ofertë bashkëpunimi nga A. Kraevsky, botuesi i Otechestvennye zapiski. Interestingshtë interesante që vetë Ekaterina Alekseevna filloi të quhej shkrimtarja e parë siberiane.
Pas një suksesi të tillë, Avdeeva besoi në talentin e saj të të shkruarit dhe në 1842 u botua një libër i ri - "Shënime mbi jetën e vjetër dhe të re ruse". Një shënim për të ishte shkruar nga vëllai i saj Nikolai. Nga rruga, ishte Nikolai ai që u bë më i famshmi i familjes Field, megjithëse ai mori arsim vetëm nën drejtimin e motrës dhe nënës së tij.
Libra gatimi
Në mes të shekullit të 19-të, librat me një fokus ekonomik dhe të kuzhinës filluan të gëzonin popullaritet të pamasë në Rusi. "Manuali i një nikoqire me përvojë ruse", shkruar nga Avdeeva, është bërë një nga më thelbësorët. Kjo u konfirmua nga fakti se gjatë jetës së autorit, libri kaloi nëpër 8 ribotime. Më vonë, midis punimeve të Avdeeva do të ketë versione "xhepi" të recetave, punime për pronarë dhe amvise, manuale të ndryshme. Vetë Ekaterina Avdeeva u drejtoi punimet e saj bashkatdhetarëve të zakonshëm, dhe jo fisnikëve dhe njerëzve të pasur.
Në një nga punimet e saj, Ekaterina Alekseevna jep receta për më shumë se 366 darka - për një vit të tërë! Për më tepër, të gjitha ato përbëhen nga katër kurse, ka mundësi festive dhe të përditshme.
Recetat ose udhëzimet e zakonshme për ekonominë e shtëpisë, siç paraqiten nga Ekaterina Avdeeva, u kthyen në një vepër të vërtetë arti. Prandaj, shumë shpesh ajo quhej romantikja e fundit e kuzhinës. Sidoqoftë, tani veprat e saj janë harruar pa merituar.
Përralla popullore ruse
Pak njerëz e dinë tani që Ekaterina Avdeeva u bë shkrimtarja e parë ruse që përpunoi dhe regjistroi folklorin. Përrallat e famshme "Kolobok", "Ujku dhe Bricjapi", "Macja, Dhelpra dhe Gjeli" dhe të tjerët u regjistruan nga Avdeeva. Për herë të parë ato u botuan në koleksionin "Përralla ruse për fëmijë, të treguara nga dadoja Avdotya Stepanovna Cherepieva" në 1844. Shumica e tyre ende përbëjnë fondin e artë të letërsisë për fëmijët parashkollorë. Më vonë A. Afanasiev do t'i përfshijë ato në përmbledhjen e tij "Përralla popullore ruse".
Në bibliografinë e saj ka edhe koleksione këngësh, të cilat përmbajnë romanca ruse, tifozë dhe këngë të Rusisë.
Ekaterina Avdeeva i kaloi ditët e saj të fundit në Dorpat, ku vdiq në moshën 76 vjeç në 1865.
